Bonjour !
Tu peux faire une mixture assez grossière (petit morceaux dedans), car à cet âge, les parents commencent à donner des graines moins "prédigérées", ce qui veut dire que ce n'est plus une texture complétement "fluide"
Le bec commence à durcir, tu peux lui proposer sur le sol de l'endroit où elle vit (cage ou autre), des graines, genre mélange pour oiseaux exotiques, d'instinct elle va essayer de picorer au sol, au départ elle n'arrivera pas à manger grand chose, mais petit à petit, elle va maîtriser son bec et manger de plus en plus de graines et autres (légumes), puis des graines plus grosses (mélange tourterelle) et des morceaux plus gros aussi.
Comme l'indique cristal, petit à petit, quand tu la verras manger les graines, tu pourras diminuer le gavage.
Surtout regarde bien qu'elle mange les graines et pas qu'elle ne fait que picorer au sol, sans manger grand chose (au début).
C'est aussi à toi de diminuer les gavages, pour qu'elle soit incitée, en ayant un peu faim, à apprendre à manger les graines toute seule.
Un gavage le matin et un gavage le soir par exemple (d'ici quelques jours, pas tout de suite), pour que dans la journée elle se débrouille, puis ensuite, quand elle commencera à bien manger des graines, un gavage le soir, puis plus de gavage du tout.
C'est comme cela que font les parents.
Elle te réclamera dans la journée, bien sûr, mais comme les parents, tu devras lui faire comprendre qu'elle doit commencer son apprentissage pour se nourrir seule.
Je te conseils, de lui donner dans l'eau de boisson, quelques gouttes de vitamines et oligo-éléments ("Tonivit" chez le véto), pour l'aider à avoir une bonne croissance.
Le "grit", c'est une mélange de coquillages et de minéraux broyés, qui aide l'oiseau à broyer les graines dans son jabot et lui apporte ses besoins en minéraux.
Attends encore un peu pour lui donner du grit, une semaine environ, je pense ou un peu plus.
Son bec va s'affiner, signe qu'elle peu devenir autonome.