Bonjour !
Etant donné les narines de taille importante, je pencherais plus pour un jeune pigeon.
La couleur ne correspond pas à une jeune tourterelle triste.
Il a entre 15 jours et 3 semaines environ.
D'ici 1 semaines, tu pourras lui mettre des graines pour pigeon dans une grande gamelle plate ou en fond de cage.
par instinct, il va chercher à picorer les graines au sol et petit à petit apprendre à manger seul.
Il faudra alors que tu passes de 3 repas par jour, à 2 (matin et soir), puis 1 le soir, puis il mangera les graines seul.
Pour l'inciter à manger des graines, il faut qu'il ait un peu faim dans la journée (les parents naturels ne lui donnent pas toujours quand il demande, pour l’inciter à apprendre à manger seul).
Prévoir aussi du Grit (coquillages concassés et minéraux divers) et une gamelle d'eau.
Vers 5 semaines, il est normalement capable de manger seul.
Quand il est nourrit artificiellement par l'humain, ça peut-être un peu plus long, tout dépend de chaque oiseau et de la méthode de préparation au sevrage (il faut rester ferme sur le nombre de repas et ne pas lui donner en dehors, si il réclame, par exemple, sinon il ne peut pas apprendre à devenir autonome)
Selon la quantité de graines qu'il sera capable de manger (il doit apprendre à se servir de son bec), tu pourras diminuer le nombre de repas.
à titre d'exemple, à sa taille actuelle, 3 à 4 repas par jour, d'ici une semaine 2 à 3 repas par jour, une semaine de plus 1 à 2 repas par jour (toujours privilégier le repas du soir). et bien sûr graines, Grit et eau à disposition en permanence !